1995. aastal loodud AS Balbiino on üks suurimaid Eesti jäätisetootjaid. Ettevõte põhineb 100% Eesti kapitalil ning kuulub NG Investeeringutele. Balbiino annab tööd umbes 200 inimesele.

Balbiino tuli turule 14 aasta eest liitristes pakendis perejäätistega ning sealtpeale on nii firma tootmismahud kui tuntus kiiresti kasvanud. Tänaseks on Balbiino jäätisevalikus enam kui 90 erinevat nimetust.

Toodete kvaliteet ning tarbija rahulolu on Balbiino tegevuses kesksed märksõnad. Firma jätkuvat populaarsust kinnitavad iga-aastane käibekasv, sortimendi pidev uuenemine ning positiivne tagasiside turult.

Et leida üles tarbijale kõige meelepärasemad maitsed, jätkab Balbiino loovalt tootearendust. Selle tulemusena on ostjateni jõudnud näiteks firma enda toodetud jogurtist valmistatud jogurtijäätis Dixi, küpsisejäätis Raks, samuti Musi, Vanilla Ninja, Trull, Koorejäätis ja paljud teised jäätisesõprade lemmikud. Tuleb rõhutada, et kogu Balbiino tootmistegevus baseerub enamjaolt kodumaisel toorainel. Balbiino põhitoorained koor ja või pärinevad Eesti tootjailt.

Lisaks jäätise tootmisele turustab AS Balbiino mitmesuguseid sügavkülmutatud toidukaupu. Siingi on sortiment aastate jooksul oluliselt laienenud. Balbiino turustab nii Euroopas kui Eestis selliste nimekate külmutatud toiduaineid pakkuvate ettevõtete toodangut nagu Farm Frites, Hortex, Frenzel, Hiiu Kalur, Uvic, Marjmaa talu, Viiberg jt. Lisaks kuuluvad Balbiinole Culinare, Härmavilja ja Marine kaubamärgid.

Toiduainete kvaliteet on summa toote kõigist tunnustest ja omadustest. Täna mõõdetakse ja hinnatakse seda kindlate reeglite järgi. Balbiinole on omistatud rahvusvaheline BRC (British Retail Consortium) toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimise sertifikaat, mis kuulub talle ainsana Eesti jäätisetootjaist. BRC (British Retail Consortium) sertifikaat hõlmab Balbiino jäätise ja toidujää tootmist ning jahutatud ja külmutatud toodete hulgikaubandust ja ladustamist. Sertifikaadi olemasolu kindlustab nii müüjale kui tarbijale ostetud kauba püsiva kvaliteedi.

Lisaks igapäevatööle on Balbiino jaoks juba aastaid tähtsalt kohal olnud heategevus. Prioriteediks on muidugi lapsed ja noored. Lisaks Tallinna Lastehaiglale toetatakse mitmesuguseid noorte spordi- ja kultuuriüritusi. Balbiino maskotti, sõbralikku lumeinimest Yetit, tunnevad aga hästi kõik Eesti lapsed.