Jäätisepäeva puhuks valmis Eesti suurim koorejäätis, mis Pirita rannas jäätisesõprade abiga ära söödi. Jäätisepäeva auks valmistatud pulgajäätis oli 2 m² suur, selle maht oli 200 liitrit ja kaal 100 kg. Kummardus meie Balbiino jäätisemeistritele, kes jäätise valmistasid ning tublidele tehnikutele ja meistrimeestele, kes spetsiaalse vormi ehitasid.
Onu Eskimona tuntud legendaarne jäätisetööstur ja vanim eesti ettevõtja Evald Rooma sai täna 104-aastaseks. Väärika tähtpäeva puhul olid Evald Roomat õnnitlema tulnud nii kauaaegsed tuttavad kui ka Tartu linna esindajad koos linnapea Urmas Klaasiga. Õnnesoove ja jäätiseid jagasid ka Onu Eskimo jäätiseretsepte ja -pärandit edasikandva kodumaise jäätisetööstuse Balbiino esindajad juhataja Kaido Salurand ning turundus-
Balbiino jäätisemüügi maht oli vaatamata tagasihoidlikele suveilmadele juunis 25 protsenti suurem kui 2014. aastal samal ajal. „Jäätisemüük oli juunis kindlam kinnitus alanud suvest kui Eestimaa ilm. Kõige populaarsemateks jäätisteks on hiljuti meie tootevalikusse lisandunud rabarberi-koorejäätis koonusvahvlis, kohvi-koorejäätis Vana Tallinna likööriga tumedas Belgia šokolaadis ning kerge Mango Smuutike, mis on valmistatud ehtsast mangopüreest ja täiesti
