M

Banana split maasikatega

4

15 min

Vaja läheb:

½ l Balbiino Classic Metsmaasikajäätist
4 banaani
2 dl vahukoort
2 tl vanillisuhkrut
2-3 sl mandlilaaste
200 g värskeid maasikaid

Maasikakaste:
4 dl värskeid maasikaid ( või 250 g Härmavili külmutatud maasikaid)
1 dl suhkrut
1 sl sidrunist pressitud mahla

Tee nii:

Purusta maasikad suhkru ja sidrunimahlaga sauseguriga kastmeks.
Rösti mandlilaastud kuival kuumal pannil kuldseks ja lase jahtuda.
Vahusta koor vanillisuhkruga tugevaks vahuks.
Tükelda maasikad.
Koori banaan ja lõika pikuti pooleks, tõsta taldrikule väikese vahega.
Pritsi vahukooretupsud banaanide vahele, tõsta jäätisepallid nende peale. Nirista peale maasikakastet ja kaunista maasikatükkidega.
Puista peale mandlilaaste ja naudi kohe.

Retsepti autor: Lia Virkus