Mahlane ahjukana ja köögiviljad

Kodu|Mahlane ahjukana ja köögiviljad

M

Mahlane ahjukana ja köögiviljad

2

45 min

Vaja läheb:

400 g Härmavilja porgandi, lillkapsa, brokoli segu
450 g broileri poolkoibasid
150 ml köögiviljapuljongit
50 ml vahukoort
2 sl võid
veidi sidrunimahla
maitse järgi tšillihelbeid
soola
1 sl õli

Tee nii:

Pruunista poolkoivad kuumal õlisel pannil. Pane poolkoivad ahjuvormi ning vala peale puljongivedelik ja vahukoor. Küpseta eelsoojendatud ahjus 170 kraadi juures umbes 40 minutit. Keera poolkoibasid küpsemise ajal paar korda ümber, et need ühtlaseks küpseksid. Sulata köögiviljad pannil ja kui need on ülesse soojenenud, siis lisa või, veidi sidrunimahla, sool ja maitse järgi tšillihelbeid. Serveeri poolkoivad koos köögiviljadega. Kastmeks võta ahjus olnud puljongivedelikku. Sobib gluteenitalumatuse korral.

Retsepti autor: Kati Lehepuu
Share on print
Share on email
Share on facebook

Vaata lisaks: