Koostis

Kodu|Tag: Koostis

Mida tegelikult Eesti jäätised sisaldavad?

Aeg-ajalt ilmuvad hirmutavad artiklid sellest, missuguseid jubedaid koostisosi meie toidulauale jõudev toit sisaldab. Tihti põhinevad need lood välismaise toidukauba analüüsil või on tegu tõlkelugudega. Hiljuti avaldatud tõlkeloos “Koostisained, mida toiduainetööstus sinu eest hea meelega varjaks“ väideti, et suurtööstuses valmistatud jäätised sisaldavad propüleenglükooli, mis tekitab muu seas depressiooni, iiveldust ja peapööritust. Uurisime Eesti suurima kodumaise

Postitas |2020-01-02T11:36:57+02:007. veebruar 2017|jäätis|0 kommentaari

Balbiino ei kasuta jäätistes maisisiirupit, glükoosi-fruktoosisiirupit sisaldavad mõningate jäätiste täidised

Balbiino kasutab nii oma koorejäätiste kui ka taimerasvajäätiste magustamiseks suhkrut. Jogurtijäätistele annab magususe samuti suhkur ning vähesel määral glükoosisiirup. AS Balbiino täpsustab, et meie jäätistes ei ole maisisiirupit, küll aga leidub vähesel määral glükoosi-fruktoosisiirupit (GFS) siiski marja- ja puuviljalisanditega jäätiste täidistes. Glükoosi-fruktoosisiirupit leidub vähesel määral marja-ja puuviljalisandiks olevates moositäidistes, mida Balbiino ei valmista ise, vaid

Postitas |2020-01-03T09:17:48+02:0013. detsember 2012|jäätis|0 kommentaari