Kirjeldus

Fitlapi jäätis on lihtne ja traditsiooniline – koorejäätis ehtsast Eesti rõõsast koorest. Üks suuri erinevusi teiste traditsiooniliste jäätistega võrreldes on kindlasti see, et Fitlapi jäätises ei ole kübetki valget suhkrut. Jäätise teevad magusaks kookospalmisuhkur ja õunaekstrakt. Kookospalmisuhkru kasutamine lisab jäätisele ka omapärase maitse – see annab sellele karamellise meki. Lisaks annab Fitlapi jäätis laktoositalumatutele võimaluse nautida mõnusat koorejäätist, ilma et see mingeid vaevusi tekitaks. Jäätise imelisele maitsele annab panuse ka bourbon vanilliekstrakt ning tekstuuri aitab hoida meresool. Vaata retsepte