M

Köögiviljad Tahini kastmes

2

25 min

Vaja läheb:

1 pakk Härmavilja köögiviljad seemnetega
2 spl tahini pastat
1 tl mett
200 g maitsestamata kreeka jogurtit
2–3 spl neitsi oliiviõli
sool
pipar

Tee nii:

1. Eelsoojenda ahi 220 °C kraadini.
2. Vala ahjuvormi Härmavilja köögivilja segu.
3. Lisa oliiviõli, sool ja pipar ning sega.
4. Küpseta ahjus 20 min või kuni köögivili on küps ja pruunistunud.
5. Kastme valmistamiseks sega kreeka jogurt, tahini, mesi, sool ja pipar. Lisa köögiviljadele.
6. Serveerimisel lisa soovi korral värskeid ürte.

Retsepti autor: Retseptisahtel