Lõika kanakintsuliha väiksemateks tükkideks ning prae pannil õlis küpseks. Poole pealt lisa kergelt sulanud köögiviljasegu ning maitsesta soola ja pipraga. Kui pannil olev segu on korralikult valmis küpsenud, lisa lahtiklopitud munad ning kuumuta kuni munade hüübimiseni. Määri tortiljadele sulatatud juust, kata jääsalatilehtedega ning laota igale tortiljale 1 sl kodujuustu. Seejärel aseta peale kana-köögiviljasegu ning keera tortiljad rulli. Söö koheselt või säilita söömiseni jahedas!

Retsepi autor: Ragne Värk