Härmavilja kapsakotletid külma kastmega

1. Tõsta kotletid umbes pool tundi enne sügavkülmast välja.
2. Keeda L suuruses mune 8-10 minutit ja jahuta.
3. Sega kokku kodujuust, hapukoor ja tükeldatud munad. Lisa maitseroheline, sool ning pipar.
4. Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa veidi õli ja prae kotletid kuldpruuniks.
5. Serveeri kotletid külmkastmega ja soovi korral lisa salatit ning köögivilja.

Retsepti autor: Retseptisahtel