M

Porgandikotletid praekartuli ja seentega

6

30 min

Vaja läheb:

1 pakk Härmavilja porgandikotlette
1 keskmine sibul
200 g kukeseeni
600 g kartulit
200 g maitsestamata kreeka jogurtit
tilli
soola
pipart
riivitud parmesani
oliivõli praadimiseks
soovi korral võid

Tee nii:

Esmalt vala pannile õli ja kuumuta.
Lisa pannile viilutatud kartulid ning maitsesta need soolaga.
See järel vala juurde hakitud sibul.
Lisa pannile puhastatud kukeseened ning aja kõik koostisosad pannil segamini.
Prae porgandikotletid pannil kuldpruuniks.
Aseta porgandikotletid koos kartulite, seente ja kreeka jogurtiga taldrikule.
Serveeri koos värskete ürtidega ning soovi korral riivi katteks parmesani.

Retsepti autor: Retseptisahtel

Go to Top