M

Kana poolkoivad aedviljaseguga

4

50 min

Vaja läheb:

1 kott Härmavili köögiviljasegu Tervist
8 broileri poolkoiba
400–500 g väikesi kartuleid
soola
värskelt jahvatatud musta pipart
1 sidrun
1 tšillikaun
paar rosmariinioksakest
külmpressitud oliiviõli

Tee nii:

Tõsta köögiviljasegu suurele sõelale ning vala kuuma veega üle, nõruta.
Viiluta tšilli, lõika sidrun ning kartulid pooleks.
Aja pannil veidike õli kuumaks ning pruunista poolkoivad igast küljest.
Seejärel tõsta ahjuplaadile, lisa kartulid, köögiviljasegu, tšilli, rosmariinioksad ning sidrun. Nirista peale õli, maitsesta soola ja pipraga.
Aseta eelkuumutatud 180kraadisesse ahju ning küpseta 40 minutit või kuni broilerikoivad on küpsed.
Enne serveerimist piserda ahjus küpsenud sidrunist pigistatud mahlaga üle.

Pildi autor: Kristina Efert

Go to Top