1. Taigna valmistamiseks sega jahu küpsetuspulbri, suhkru ja soolaga ning pane sisse või.
2. Tõsta purutainas külmikusse ootama.
3. Kreemi valmistamiseks sega kohupiim ja muna ning lisa mustikad.
4. Eelsoojenda ahi 180 ℃.
5. Vooderda 22 cm neljakandiline või ümmargune vorm küpsetuspaberiga.
6. Laota vormi põhja 2/3 tainast, vala peale kohupiimakreemi mustika segu ja raputa peale ülejäänud puru ning mandlilaastud.
7. Aseta eelsoojendatud ahju keskele ja küpseta 35-40 min või kuni kook on kuldpruun.
8. Serveeri jahtunult.

Retsepti autor: Retseptisahtel