M

Köögivilja-hakkliha struudel

4

44 min

Vaja läheb:

1 pakk Härmavilja porgand, mais, hernes segu
500 g pärmi lehttainast
400 g hakkliha
2 tl jahu
2 tl provence ürdisegu
soola, pipart
1 muna määrimiseks
kaunistamiseks seesamiseemneid
praadimiseks ekstra neitsioliiviõli

Tee nii:

1. Eelsoojenda ahi 180 kraadini.
2. Prae pannil hakkliha ja lisa Härmavilja köögiviljasegu ,lisa jahu ja maitseained.
3. Tõsta segu jahtuma.
4. Rulli lahti tainas ja jaga see kolmeks ning lõigu ääred umbes 1 cm paksusteks.
5. Pane hakkliha ja köögiviljasegu taina keskele.
6. Sõlmi tainas ümber segu ja pintselda munaga ning raputa peale seesamiseemned.
7. Küpseta umbes 25 minutit või kuni kuldpruun.
8. Serveeri koos toorsalatiga.

Retsepti autor: Retseptisahtel