M

Mustikavahvlid vahukoore ja meega

6

40 min

Vaja läheb:

1 pakk Härmavili mustikaid
150 g isekerkivat jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1-2 spl suhkrut
1 L-suuruses muna
240 ml piima
näpuotsaga soola
1 tl vaniljesuhkrut

Tee nii:

Eralda munakollane ja valge.
Vahusta munavalge tugevaks vahuks ning aseta see korraks kõrvale.
Sega kuivad koostisosad ühes kausis ja teises munakollane piimaga.
Seejärel sega vedelik kuivainetega ja lisa mustikad.
Nüüd lisa ettevaatlikult munavalge tainasse.
Kuumuta vahvlivorm ja küpseta vahvlid kuldpruuniks.
Serveeri vahukoore või jäätisega ja ülejäänud mustikatega.
Soovi korral lisa vedelat mett.

Retsepti autor: Retseptisahtel
Share on print
Share on email
Share on facebook

Vaata lisaks: