M

Pitsarullid

10

15 min

Vaja läheb:

500 gr Härmavilja külmutatud pärmi-lehttaigent
100 gr marinara kastet
100 gr Cheddar juustu (või muud)
35 gr kõvajuustu (parmesani)
50 gr pepperonit/salaamit/sinki
Lisaks:

Tee nii:

1. Kui taigen on sulanud, rulli ta õhukeseks (~5 mm paksuseks).
2. Määri taignale ühtlaselt marinara kaste.
3. Raputa peale juustud ning tükelda vorst/sink väiksemateks tükkideks/ribadeks ning pane samuti pitsale.
4. Rulli pitsa üheks pikaks rulliks ning lõika omale sobiva laiusega viilud (~1-1,5 cm laiused).
5. Pane grill sooja ning kuumuta umbes 200oC, samal ajal pintselda rullid pealt munaga ning raputa peale juustu.
6. Küpseta grilli ülemisel restil 12-15 minutit – aga muidugi võid neid ka lihtsalt ahjus küpsetada!

Jahu rullimiseks

Retsepti ja foto autor: Rauno Oolberg

Go to Top