Aasiapärane kalakarri riisiga

Kodu|Aasiapärane kalakarri riisiga

M

Aasiapärane kalakarri riisiga

3

25 min

Vaja läheb:

1 pakk ehk 400 g Härmavili wokisegu
1,5 tl kurkumi
1,5 tl Chiang Mai Curry segu
1 keskmine tšilli
veidi musta pipart
200 ml kookoskoort 150 g jasmiiniriisi
500-600 g lõhet
2 spl taimset õli, näiteks rapsi või kookose
koriandrit

Tee nii:

Pane jasmiiniriis keema. Kuumuta pann ja raputa pannile 1,5 tl kurkumi ja 1,5 tl Chiang Mai Curry segu. Vala peale 2 spl taimset õli ja sega. Tõsta pannile 500-600 g lõhe ja prae. Lisa Härmavilja Wokisegu ja sega ning lase küpseda. Vala peale 200 ml kookoskoort või kookospiima. Lase keema ja lisa soola ning pipart. Haki keskmine tšilli ja lisa kastmesse. Serveeri kalakarri keedetud jasmiiniriisiga ja lisa koriandrit.

Retsepti autor: Retseptisahtel
Share on print
Share on email
Share on facebook

Vaata lisaks: