+372 6515 900|info@balbiino.ee

Balbiino 25
Jäätised
Külmutatud tooted
HoReCa
Jätsiabi
Retseptid
Jäätisemuuseum
Ettevõttest
- Ajalugu
  
  Balbiino on juba 25 aastane! Uuri siit, mida põnevat selle aja jooksul juhtunud – huvitavad faktid, nostalgilised pildid, armastatud jäätised ning menukad videod läbi ajaloo.
  
  Ajalugu
- Uudised
  
  Loe meie uudistest, mida huvitavat Balbiinos toimub. Siit saad teada, milline on Balbiino uus maitsev jäätis ning ka kasulikke soovitusi ja häid ideid.
  
  Loe uudiseid
- Sponsorluse põhimõtted
  
  Balbiino toetab rõõmuga laste sporti ja abivajajaid, et muuta nende päev magusaks ja rõõmsaks. Tutvu siin meie sponsorluspõhimõtetega ja esita meile taotlus.
  
  sponsorlus
- NG Investeeringud
  
  AS Balbiino kuulub NG Investeeringud kontserni, mis on loodud 1994. aastal investeerimis- ja valdusettevõttena ja kuulub 100% Eesti kapitalile.
  
  Loe siit
- Kvaliteet
  
  Balbiino jäätise tootmisele on omistatud rahvusvaheline BRC toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimise sertifikaat, mis kuulub talle ainsana Eesti jäätisetootjaist.
  
  kvaliteet
Tule tööle
Kontakt
- Meeskond
Otsi:

Balbiino 25
Jäätised
Külmutatud tooted
HoReCa
Jätsiabi
Retseptid
Jäätisemuuseum
Ettevõttest
- Ajalugu
  
  Balbiino on juba 25 aastane! Uuri siit, mida põnevat selle aja jooksul juhtunud – huvitavad faktid, nostalgilised pildid, armastatud jäätised ning menukad videod läbi ajaloo.
  
  Ajalugu
- Uudised
  
  Loe meie uudistest, mida huvitavat Balbiinos toimub. Siit saad teada, milline on Balbiino uus maitsev jäätis ning ka kasulikke soovitusi ja häid ideid.
  
  Loe uudiseid
- Sponsorluse põhimõtted
  
  Balbiino toetab rõõmuga laste sporti ja abivajajaid, et muuta nende päev magusaks ja rõõmsaks. Tutvu siin meie sponsorluspõhimõtetega ja esita meile taotlus.
  
  sponsorlus
- NG Investeeringud
  
  AS Balbiino kuulub NG Investeeringud kontserni, mis on loodud 1994. aastal investeerimis- ja valdusettevõttena ja kuulub 100% Eesti kapitalile.
  
  Loe siit
- Kvaliteet
  
  Balbiino jäätise tootmisele on omistatud rahvusvaheline BRC toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimise sertifikaat, mis kuulub talle ainsana Eesti jäätisetootjaist.
  
  kvaliteet
Tule tööle
Kontakt
- Meeskond
Otsi:

Balbiino 25
Jäätised
Külmutatud tooted
HoReCa
Jätsiabi
Retseptid
Jäätisemuuseum
Ettevõttest
- Ajalugu
  
  Balbiino on juba 25 aastane! Uuri siit, mida põnevat selle aja jooksul juhtunud – huvitavad faktid, nostalgilised pildid, armastatud jäätised ning menukad videod läbi ajaloo.
  
  Ajalugu
- Uudised
  
  Loe meie uudistest, mida huvitavat Balbiinos toimub. Siit saad teada, milline on Balbiino uus maitsev jäätis ning ka kasulikke soovitusi ja häid ideid.
  
  Loe uudiseid
- Sponsorluse põhimõtted
  
  Balbiino toetab rõõmuga laste sporti ja abivajajaid, et muuta nende päev magusaks ja rõõmsaks. Tutvu siin meie sponsorluspõhimõtetega ja esita meile taotlus.
  
  sponsorlus
- NG Investeeringud
  
  AS Balbiino kuulub NG Investeeringud kontserni, mis on loodud 1994. aastal investeerimis- ja valdusettevõttena ja kuulub 100% Eesti kapitalile.
  
  Loe siit
- Kvaliteet
  
  Balbiino jäätise tootmisele on omistatud rahvusvaheline BRC toiduohutuse ja kvaliteedijuhtimise sertifikaat, mis kuulub talle ainsana Eesti jäätisetootjaist.
  
  kvaliteet
Tule tööle
Kontakt
- Meeskond

Panna cotta maasikakastmega

M

Panna cotta maasikakastmega

3

15 min

Vaja läheb:

Härmavilja maasikaid
1 spl želatiini
200 ml täispiima kohvikoort
50-60 ml vett
3 spl suhkrut
1 spl vaniljesuhkrut
400 ml vahukoort

Tee nii:

Vala vesi potti ja lisa 1 spl želatiini ning sega. Võta uus pott ja lisa 200ml täispiima, 400 ml vahukoort, 1 spl suhkrut ja 1 spl vaniljesuhkrut ning sega. Sega segusse teises potis lahustatud želatiin. Kalla segu serveerimisnõudesse ja tõsta külmkappi vähemalt 4 tunniks. Vala potti Härmavilja maasikad ja lisa 2 spl suhkrut. Kuumuta maasikaid kuni hakkavad sulama. Tõsta külmkapist välja panna cottad ja lisa neile jahutatud maasikakaste. Valmistamise aeg 15 min, lisaks külmkapis 4 h.

Retsepti autor: Retseptisahtel

Vaata lisaks:

Quiche

8

367

60

Vaarika-mustika sorbett

8

15

Suvine frikadelli-kukeseenesupp

4

15

Vokiroog veiseliha ja nuudlitega

4

15

Hõrk pajaroog peekoniga

4

50

Ühepajatoit minifrikadellidega

3

20

Yorkshire wrap köögiviljadega

2

60

Köögiviljapitsa

4

40

Proteiinisupp kanaga

4

40

Tomatine köögiviljahautis veiselihaga

4

75

Kalasupp kohafilee ja aedviljadega

4

15

Soolane vastlakukkel suitsusingi ja hernekreemiga

5

60

Pelmeenid spinati-koorekastmes

3

20

Mille-feuille kook kirsikreemiga

60

Vürtsikas köögiviljapüreesupp

2

400

15

Toorjuustukook maasikatega

8

60

Šokolaadikook kirssidega

8

450

50

Veiselihahautis

2

25

Frittata ehk munaroog

4

40

Külm hernesupp mündi ja sidruniga

3

15

Suvine kikerhernesalat

4

10

Chia seemne puding maasikatega

3

15

Ahvatlev ja kohev kirsimagustoit

4

30

Krevetipasta, mis pöörab kõiki pastausku

4

20

Härmavilja tähekringel

60

Tomatine frikadellisupp

4

25

Vanilla Ninja saiavorm

6

Troopiline smuutikauss

2

10

Kergem (aga mitte vähem maitsev!) jäätisekokteil

2

15

Marjane jäätisesmuuti

2

10

Kerge jogurtismuuti

2

10

Tutti-frutti jäätisesmuuti

2

10

Buffalo friikartulid

4

20

Jäätiseterriin

15

15

Šokolaadi-piparmündi jäätisetort

12

30

Kirsi-jäätisekokteil

3

15

Heraklese jõusmuuti

2

10

Härmavilja poole tunni liha-makaronipada

4

30

Marmor jäätisetort Domino küpsistega

Pühapäevane brunch

2

20

Kana-juustusupp

4

30

Hakklihapada köögiviljadega

4

30

Kanarullid spinati ja fetaga

1

40

Karrine sealiha köögiviljariisiga

1

30

Chia puding

2

70

Vürtsikas kana köögiviljadega

1

20

Smuuti Heraklese vägi

1

5

Vokk krevettide ja riisinuudlitega kreemises maapähkli kastmes

2

30

Smuuti-pasha kook

8

Banana split maasikatega

4

15

Koorene kalkuni-köögiviljapasta

4

30

Kohupiima-purukook kirssidega

10

50

Hommikused munamuffinid köögiviljadega

3

25

Tortilja köögiviljade ja munaga

2

15

Soe aasiapärane kana-köögiviljasalat

4

30

Juustune pastavorm köögiviljadega

4

50

Hautatud köögiviljad sealihaga

2

15

Hiinapärane roog brokoli ja krevettidega magushapus kastmes

2

35

Vokiroog köögiviljade ja kanaga aasiapärases kastmes

1

15

Rootsipärane panniroog muna ja köögiviljadega

1

30

Minipelmeenivorm köögiviljadega

4

35

Aedoad maapähklivõi ja kanaga

2

20

Hommikune kuningannasmuuti

1

5

Nostalgilised ahjusaiad. Retsept lastele!

3

20

Hõrgutav ahjuomlett

4

40

Magustoit valentinipäevaks – Amori pilv

2

10

Smuuti Aphrodite pisarad

2

5

Smuuti Artemise vibu

1

5

Kana-köögiviljatäidisega vrapp

4

0

30

Kinoasalat feta ja köögiviljadega

2

45

Supp liha ja spagettidega

2

15

Risoto

2

20

Kaerahelberuudud maasikatega

9

55

Rohelised oad feta ja pähklitega

4

15

Köögivilja-hakklihakotletid

4

415

30

Mehhikopärane panniroog köögiviljade ja hakklihaga

2

15

Jõulukringel kirsside ja jõhvikatega

10

40

Brokoli-ananassi smuuti

2

5

Hommikusmuuti maasikate ja greibiga

2

5

Kirsi-šokolaadismuuti

2

5

Riisinuudli-krevetivokk

1

15

Päikesesmuuti

1

5

Sõrnikud kirsikastmega

4

30

Tervislik ja kerge dipikaste

4

20

Pastasalat tuunikalaga

2

15

Vokiroog nuudlite ja krevettidega

2

0

15

Mahlane ahjukana ja köögiviljad

2

45

Kausismuuti

1

5

Kahevärviline smuuti

2

7

Kookosesmuuti granadilliga

2

5

Pitsapirukad

6

25

Aasiapärane vokiroog riisi ja munaga

2

20

Ahjuroog köögiviljadega teriyaki kastmes

4

45

Köögivilja frittata fetaga

4

45

Aasiapärane kalakarri riisiga

3

25

Mee-tšilli praekartulid sibula ja kanaga

3

15

Smuutikauss

2

5

Suvine kana-köögiviljasupp

4

50

Täidetud teokarbipasta

4

45

Marja-jäätisekokteil

2

5

Aasiapärased kanarullid

4

338

20