Eelsoojenda ahi 220 kraadini.
Haki sibul väikesteks kuubikuteks, lisa kõik komponendid hakklihaga kaussi ja sega omavahel hästi kokku. Jaga segu 6-ks ning vajuta käe vahel ümber varda.
Laota Kullakesed ahjuplaadile, raputa peale veidi soola ning aseta ahju.
Teise ahjuplaadi peale kartulite alla paiguta vahedega kebabivardad.
Küpseta 15-20 minutit või kuni tulemus on kuldpruun. Kebabi võib praadida ka pannil.
Kastme tegemiseks riivi kurk ja pigista vesi välja.
Sega kõik kreeka jogurtiga ja lase enne serveerimist veidi seista.

Retsepti autor: Retseptisahtel