Prae sibul kuldpruuniks, seejärel lisa kanakuubikud.
Kana pruunistades lisa peale ras el hanout maitseaine ja teised maitseainded ning tükeldatud värske tomat.
Kuumuta veidi, maitsesta soola ja pipraga ning lisa mesi või suhkur.
Nüüd on aeg valada sekka aedviljasegu ja seejärel veel purustatud tomateid.
Lase roal vaiksel tulel haududa kuni juurvili on mõnus krõmpsuv.
Lisa kanamunad – ära sega!
Kui kanamunad hakkavad tahenema, keera kuumust vähemaks ja pane juurde feta juustu.
Rösti ahjus või pannil lavaš või araabia lameleib.
Kaunista värskete ürtidega ning serveeri.

Retsepti autor: Retseptisahtel