M
Menu
Mustika-vaarika kohupiimakook
45 min
Vaja läheb:
Tainas:
175 g jahu
60 g suhkrut
0,25 tl soola
0,25 tl soodat
0,25 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillsuhkrut
60 g kookoshelbeid
115 g võid
Täidis: 200 g Härmavili vaarikad, mustikad
500 g kohupiima
125 g hapukoort
2 muna
125 g suhkrut
1 tl vanillsuhkrut
175 g jahu
60 g suhkrut
0,25 tl soola
0,25 tl soodat
0,25 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillsuhkrut
60 g kookoshelbeid
115 g võid
Täidis: 200 g Härmavili vaarikad, mustikad
500 g kohupiima
125 g hapukoort
2 muna
125 g suhkrut
1 tl vanillsuhkrut
Tee nii:
Sega omavahel jahu, suhkur, sool, sooda, küpsetuspulber, vanillsuhkur ja kookoshelbed. Näpi juurde või ja sega purutaoliseks tainaks. Täidise jaoks sega kohupiim, hapukoor, munad, suhkur ja vanillsuhkur. Pudista 3/4 tainast ahjuplaadi põhjale. Vala peale kohupiimamass. Kata vaarika-mustika seguga. Pudista peale ülejäänud puru. Küpseta 200kraadises ahjus 30 minutit.
Retsepti autor: Angeelika Kang Osula
Retsepti autor: Angeelika Kang Osula
