Härmavilja lehttaignarull

Home|Härmavilja lehttaignarull

M

Härmavilja lehttaignarull

2

45 min

Vaja läheb:

1/2 Härmavilja kodune pärmi-lehttaigen 500 g
200 g Härmavilja vaarikad, mustikad segu
2 spl tarretisesuhkrut
100 g sinihallitusjuustu
veidi jahu taigna rullimiseks
80 g kreeka pähkleid
1 S suuruses muna määrimiseks

Tee nii:

1. Vala potti veidi vett ja külmutatud marjad ning lisa tarretisesuhkur, sega ja lase keema.
2. Keeda marjasegu 5 minutit ja jahuta.
3. Sulata tainas ja rulli tainas lahti pikkusesse.
4.Tükelda sinihallitusjuust väikesteks tükkideks ja laota taina keskele.
5. Lisa purustatud kreeka pähkel ja jahtunud vaarika-mustika moos.
6. Klopi lahti muna ja määri taigna ääred, et rull paremini koos püsiks.
7. Rulli tainas võimalikult tihkelt kokku ja keri kerasse.
8. Pintselda rulli pind lahtiklopitud munaga ning raputa peale veidi mandlilaaste või kreeka pähkleid.
9. Küpseta 200 kraadises eelsoojendatud ahjus umbes 20 minutit või kuni kuldpruun.
10. Enne serveerimist lase veidi jahtuda.

Retsepti autor: Retseptisahtel

Title

Go to Top