Mündine hernemääre

Home|Mündine hernemääre

M

Mündine hernemääre

4

15 min

Vaja läheb:

200g Härmavili Rohelised Herned
1tk küüslauguküüs
0,5tk sidrun (mahl)
peotäis värsket piparmünti
sool, pipar
0,5 spl extra virgin oliiviõli
4 paksu viilu ciabatta või omal valikul teraviljatoode

Tee nii:

1. Leota külmutatud herneid kuumas vees 10 minutit.
2. Lisa köögikombaini kooritud küüslauguküüs, extra virgin oliiviõli, piparmündilehed, pressitud sidrunimahl, sool ja pipar. Blenderda segu ühtlaseks.
3. Nõruta herned ja lisa segule ning blenderda, kuni määre on ühtlane ja kohev.
4. Rösti ciabatta viilud krõbedaks ja määri hernemääre peale.
5. Kaunistuseks lisa piparmündilehti, õli ja pipart.
6. Naudi!

Retsepti ja foto autor: Taimne Teisipäev

Title

Go to Top