M

Lõhesupp

4

30 min

Vaja läheb:

1 pakk Härmavili Suvist supisegu
800 ml vett või puljongit
200 ml vahukoort
300-400 g lõhefileed
80-100 g porrut
sool
pipar
serveerimiseks sidruni- või laimilõike

Tee nii:

Keeda vesi või puljong.
Vala sisse köögiviljasegu ja porru ning lase keeda 10-15 minutit või kuni köögivili on pehme.
Lisa vahukoor, puhasta lõhe nahast ja luudest ning tee neist 1,5 cm kuubikud.
Lisa supile kala ja lase supp keema ning keera kuumus maha, sest kala küpseb kiiresti.

Retsepti autor: Retseptisahtel

Go to Top