M

Kalakotletid köögiviljadega

6

40 min

Vaja läheb:

1 pakk Härmavilja Tervist! köögiviljasegu

Kotlet:
600 g lõhefileed
1 spl riivitud ingverit
150-200 g riivsaia paneerimiseks
sool pipar
till
praadimiseks õli

Kaste
150 g kreeka jogurtit
80 g majoneesi
soola
pipart
värske tilli ja murulauku
2 tl sidrunimahla

Tee nii:

1. Tükelda pool lõhe kogusest 1 cm paksusteks tükkideks ja teine pool lase köögikombainis täiesti peeneks massiks.
2. Lisa riivitud ingver, sool, pipar ja värskelt hakitud till.
3. Sega hästi läbi, tee ühesuurused pallid ja keeruta riivsaias.
4. Prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
5. Puhasta pann ja rösti köögiviljad.

Külmkaste:
6. Sega kreeka jogurt ja majonees.
7. Lisa sidrunimahl, sool, pipar ja värsked maitsetaimed.

Retsepti autor: Retseptisahtel