M

Krõbedad parmesanised köögiviljad

4

35 min

Vaja läheb:

1 pakk Härmavilja porgandi, lillkapsa ja brokoli
3 sl oliiviõli
50 g (gluteenivaba) riivsaia
35 g parmesani
1 tl kuivatatud pune või meelepärast ürdisegu
1 tl küüslaugupulbrit
soola-pipart
Hapukoorekaste: sega hapukoor küüslaugu ja hakitud tilliga, maitsesta soola-pipraga

Tee nii:

Vala külmutatud köögiviljad suurde kaussi, lisa õli ja sega läbi. Lisa riivsai, peenelt riivitud parmesan ja maitseained ning sega läbi. Vala küpsetuspaberiga kaetud õhkfritüüri ning küpseta 180 kraadi juures grill-režiimil 20-25 minutit, kuni köögiviljad on valmis ning kate krõbe ja kuldne. Serveeri kuumalt prae lisandiks või suupistelaual koos meelepärase dipikastme, näiteks hakitud tilli, küüslaugu ning soola-pipraga maitsestatud hapukoorega.

Retseptiautor: Kristi Rebane

Vaata lisaks: