Lao võiga määritud ahjuvormi kiht saia, määri neid sulavõiga. Laota peale pooled kirsid. Lao peale uus kiht saia, ülejäänud kirsid ja jälle või. Viimaks pane kiht saia ja määri võiga. Vispelda omavahel munad, piim, suhkur ja vanillsuhkur. Vala piimasegu saiadele, vajuta saiu alla, et kõik oleks piimasegu all ja lase 20 minutit seista. Küpseta 200kraadises ahjus 25–30 minutit või kuni muna-piimasegu on hüübinud ja vorm pealt kuldpruun. Serveeri väheke jahtunult jäätisega.
