M

Suvemarja-kookose kausismuuti

2

15 min

Vaja läheb:

Smuuti:
1 pakk Härmavili suvist marjasegu
1 suur või 2 väiksemat küpset banaani
150 ml Santa Maria kookoskreemi
u 50 ml vett

Kiire ja lihtne kookosega panni-granola:
2 tl kookosõli
2 tl mett
klaasitäis kaerahelbeid
väike peotäis pähkleid, nt metspähkleid või mandleid
väike peotäis seemneid, nt päevalille ja chia
1 sl kookoshelbed
1 tl Santa Maria kaneeli
1/3 tl Santa Maria kardemoni
1/3 tl Santa Maria ingverit
näpuotsatäis Santa Maria soola
Soovi korral lisaks: banaaniviile ja marju

Tee nii:

1. Granola jaoks sulata õli ja mesi pannil.
2. Lisa kaerahelbed ja prae minutike.
3. Lisa ülejäänud ained ja prae aeg-ajalt segades keskmisel kuumusel u 5 minutit, kuni granola on krõbe ning köök head lõhna täis. Tõsta pann tulelt jahtuma.
4. Smuuti jaoks surista marjad banaani, kookoskreemi ja vähese veega mõnusaks paksuks seguks.
5. Jaga kahe kausi vahel, puista peale granola’t, lisa banaaniviile ja marju ning naudi kohe.

* Kui soovid taimset granola’t, kasuta mee asemel agaavi- või vahtrasiirupit
* Retseptist saad granola’t rohkem, kui ühe hommikusöögi jagu. Pista ülejäänud purki ning naudi järgnevatel päevadel!

Retsepti autor: Kristi Rebane

Vaata lisaks: